Avec les petits-déjeuners business — une autre spécialité des équipes Loc’Hall —, le cocktail grand format se démarque comme une carte maîtresse de votre stratégie événementielle. Plusieurs raisons à cela : 

• Plus de flexibilité et d’interactions : contrairement à un dîner assis, vos invités circulent librement. Plusieurs centaines de convives se croisent et se côtoient, multipliant ainsi les opportunités de rencontres et de réseautage efficace.

💡Attention à l’hypersegmentation. Pour que votre cocktail pro ne tourne pas au gala de fin de congrès corporate, n’hésitez pas à mélanger les catégories : clients clés et prospects chauds, partenaires institutionnels et figures des médias ou du monde des arts. Osez un petit côté « disruptif maîtrisé ».

• Plus de fluidité : De nombreux lieux offrent la possibilité de privatiser un parc, des jardins ou une terrasse en plus de leurs espaces intérieurs. Dans certains cas, cela permet de décupler leur capacité de réception. Un site proposant une jauge de quelques centaines de personnes en hiver peut facilement doubler ou tripler celle-ci aux beaux jours.
  

⏩ Tous les extérieurs et jardins privatisables Loc’Hall

• Plus de photogénie « réseaux ready » : un dîner assis perd souvent en occasions de réaliser de beaux clichés de vos convives ce qu’il gagne en confort. Et au moment de diffuser les souvenirs de la soirée à votre communauté et aux publics des réseaux sociaux, gageons que vos invités apprécieront d’avoir été pris sur le vif dans des postures avantageuses.
  

💡Si vous prévoyez une couverture médiatique, ne laissez rien au hasard : budgétez une enveloppe spécifique pour une équipe de photographes professionnels et de vidéastes.  

• Plus de maîtrise sur les frais engagés : moins d’équipement requis — ni tables ni plan de table —. La scénographie se concentre sur les buffets, et le cadre constitue le plus beau des décors. Moins de contraintes de circulation, un personnel de service restreint : le plus onéreux des cocktails sera toujours moins coûteux qu’un dîner de gala.
  

💡Créez un storytelling en multipliant les stations : un arrêt mixologie pour des cocktails inattendus, plusieurs buffets autour des gastronomies de différents pays, des animations de dégustations à l’aveugle… L’idée : offrir à vos convives une expérience originale et mémorable. 

• Moins de défis logistiques : Dans certains lieux patrimoniaux et culturels privatisables, il peut être difficile d’installer un dispositif de repas assis. Le cocktail est une option souple et envisageable à peu près partout, parfois même à la dernière minute.
  

💡Pour des raisons évidentes de préservation, certains sites fragiles présentent des restrictions importantes en matière d’organisation d’événements. Ainsi, il est impossible de dîner à la Sainte-Chapelle. En revanche, un duo cocktail & concert dans ce lieu de pure magie restera gravé longtemps dans la mémoire de vos 300 convives éblouis.